Restaurant, brunch &crêperieà Grand Baie

Crêpes sucrées, galettes de sarrasin sans gluten, burgers Wagyu et grandes salades tropicales — à déguster sous les parasols du Sunset Boulevard.

Une question ? +230 5744 1889

La terrasse et ses parasols turquoise
Galette complète avec œuf au plat
Jus de fruits frais décorés de carambole
Gaufre gourmande et smoothies colorés
Galettes de sarrasin•🥞•Sans gluten•🌴•Burgers Wagyu•🍔•Salades tropicales•🥗•Jus pressés minute•🍹•Crêpes sucrées•🍯•Gaufres gourmandes•🧇•Sunset Boulevard•🌅•
La terrasse ombragée d'Éclats d'Éden, tables turquoise sous les parasols

Le lieu

Une parenthèse à l'ombre des palmiers

Au bout d'une allée fleurie du Sunset Boulevard, une petite maison blanche et turquoise, quelques tables sous les parasols, et l'odeur des galettes qui cuisent. On vient pour un café, on repart trois heures plus tard.

Sarrasin sans gluten

Nos galettes sont faites à la farine de sarrasin, naturellement sans gluten.

Produits d'ici

Marlin fumé, ananas, fruits de saison : le meilleur du marché mauricien.

Du matin au coucher du soleil

Petit-déjeuner, déjeuner ou pause gourmande — la cuisine reste ouverte.

📸 Visiter en photos
☀️ Du matin au déjeuner

Où manger à Grand Baie ?

Envie d’un café, d’un petit-déjeuner, d’un brunch ou d’un déjeuner ? Installez-vous en terrasse : galette salée, salade fraîche, plat du jour ou pause sucrée. Notre cuisine mêle inspiration bretonne et produits mauriciens — marlin fumé, fruits de saison, poisson frais.

En images

Un avant-goût

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Galette de sarrasin complète, œuf au plat au centre, servie sur ardoiseLa terrasse ombragée par de grands parasols blancs et turquoiseGrande salade au poulet, œufs et tomates dans une assiette bleueDeux jus de fruits frais décorés d'une étoile de caramboleLe panneau de direction coloré peint à la main, aux couleurs d'Éclats d'ÉdenGaufre gourmande accompagnée de smoothies colorés et d'un café lattePanini grillé servi avec frites maison et salade verteL'allée bordée de palmiers qui mène au restaurant, panneau « Pause gourmande »
🦞 Ardoise & sur commande

Ce qui ne figure pas sur la carte

Chaque matin, le chef écrit son ardoise : plat du jour et dessert d'inspiration. Et sur commande, à réserver à l'avance : la langouste grillée (400 Rs / 100 g) et la pièce de bœuf.

Langouste grillée servie avec riz et crudités
Plat du jour servi en cocotte de fonte
Langouste grillée accompagnée d'un croque-monsieur
📞 Réservation par téléphone

Gardez-nous une table à l'ombre

Un appel suffit : dites-nous le jour, l'heure et le nombre de convives.

Questions fréquentes

Où manger à Grand Baie ?+

Éclats d’Éden vous accueille au Sunset Boulevard à Grand Baie pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner ou une pause gourmande.

Où bruncher à Grand Baie ?+

Éclats d’Éden propose notamment des galettes de sarrasin, crêpes, gaufres, jus de fruits frais, café et plats salés à déguster en terrasse.

Le restaurant possède-t-il une terrasse ?+

Oui. Éclats d’Éden dispose d’une terrasse ombragée au Sunset Boulevard à Grand Baie.

Les galettes sont-elles sans gluten ?+

Les galettes sont préparées avec de la farine de sarrasin naturellement sans gluten. En cas d’allergie sévère ou de maladie cœliaque, signalez-le à l’équipe avant de commander.

Peut-on réserver ?+

Oui. Vous pouvez contacter directement Éclats d’Éden par téléphone ou WhatsApp.

Peut-on manger de la langouste à Grand Baie chez Éclats d’Éden ?+

La langouste grillée est proposée sur commande et selon arrivage. Il est recommandé de contacter le restaurant à l’avance.

Nos horaires

  • LundiFermé
  • Mardi08h — 17h
  • Mercredi08h — 17h
  • Jeudi08h — 17h
  • Vendredi08h — 17h
  • Samedi10h — 17h
  • DimancheFermé

Heure de l'Île Maurice (UTC+4). Fermeture de la cuisine 30 minutes avant la fermeture.