Restaurant, brunch &crêperie
à Grand Baie
Crêpes sucrées, galettes de sarrasin sans gluten, burgers Wagyu et grandes salades tropicales — à déguster sous les parasols du Sunset Boulevard.
Une question ? +230 5744 1889




Sucré · Salé
Ce qu'on aime cuisiner
Des galettes bretonnes garnies de produits mauriciens, de vraies salades généreuses et des crêpes à toute heure de la journée.
🥞dès 450 RsGalettes de Sarrasin
Notre signature bretonne — sans gluten
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🥗dès 500 RsSalades
Généreuses et fraîches, ajustées selon la saison
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🍔dès 200 RsBurgers
Sauce signature maison
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🥪dès 400 RsPaninis
Tous servis avec des frites
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🍯dès 150 RsCrêpes au Froment & Gaufres
Le sucré, à toute heure
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🍹dès 50 RsBoissons
Jus pressés minute au bar à jus
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Le lieu
Une parenthèse à l'ombre des palmiers
Au bout d'une allée fleurie du Sunset Boulevard, une petite maison blanche et turquoise, quelques tables sous les parasols, et l'odeur des galettes qui cuisent. On vient pour un café, on repart trois heures plus tard.
Sarrasin sans gluten
Nos galettes sont faites à la farine de sarrasin, naturellement sans gluten.
Produits d'ici
Marlin fumé, ananas, fruits de saison : le meilleur du marché mauricien.
Du matin au coucher du soleil
Petit-déjeuner, déjeuner ou pause gourmande — la cuisine reste ouverte.
Où manger à Grand Baie ?
Envie d’un café, d’un petit-déjeuner, d’un brunch ou d’un déjeuner ? Installez-vous en terrasse : galette salée, salade fraîche, plat du jour ou pause sucrée. Notre cuisine mêle inspiration bretonne et produits mauriciens — marlin fumé, fruits de saison, poisson frais.

Brunch à Grand Baie
Crêpes, gaufres, galettes, jus de fruits frais et café : une adresse pour prendre son temps le matin ou en journée.
Bruncher à Grand Baie →
Galettes de sarrasin
Préparées avec de la farine de sarrasin, naturellement sans gluten, et garnies à la commande.
Découvrir nos galettes →
Langouste sur commande
Selon arrivage, nous proposons de la langouste grillée sur commande. Pensez à réserver à l’avance.
Découvrir la langouste →En images
Un avant-goût
Ce qui ne figure pas sur la carte
Chaque matin, le chef écrit son ardoise : plat du jour et dessert d'inspiration. Et sur commande, à réserver à l'avance : la langouste grillée (400 Rs / 100 g) et la pièce de bœuf.




Gardez-nous une table à l'ombre
Un appel suffit : dites-nous le jour, l'heure et le nombre de convives.
Questions fréquentes
Où manger à Grand Baie ?+
Éclats d’Éden vous accueille au Sunset Boulevard à Grand Baie pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner ou une pause gourmande.
Où bruncher à Grand Baie ?+
Éclats d’Éden propose notamment des galettes de sarrasin, crêpes, gaufres, jus de fruits frais, café et plats salés à déguster en terrasse.
Le restaurant possède-t-il une terrasse ?+
Oui. Éclats d’Éden dispose d’une terrasse ombragée au Sunset Boulevard à Grand Baie.
Les galettes sont-elles sans gluten ?+
Les galettes sont préparées avec de la farine de sarrasin naturellement sans gluten. En cas d’allergie sévère ou de maladie cœliaque, signalez-le à l’équipe avant de commander.
Peut-on réserver ?+
Oui. Vous pouvez contacter directement Éclats d’Éden par téléphone ou WhatsApp.
Peut-on manger de la langouste à Grand Baie chez Éclats d’Éden ?+
La langouste grillée est proposée sur commande et selon arrivage. Il est recommandé de contacter le restaurant à l’avance.
Nos horaires
- LundiFermé
- Mardi08h — 17h
- Mercredi08h — 17h
- Jeudi08h — 17h
- Vendredi08h — 17h
- Samedi10h — 17h
- DimancheFermé
Heure de l'Île Maurice (UTC+4). Fermeture de la cuisine 30 minutes avant la fermeture.

